酒店作為人員較為密集的場(chǎng)所，消防安全重如泰山?；贷}大酒店自2010年4月開(kāi)業(yè)以來(lái)，始終把消防工作列入酒店安全管理的重中之重。
一是增強全員消防意識。要求酒店全體從業(yè)人員必須做到兩知三會(huì )，即知防火知識，知滅火常識，會(huì )報火警，會(huì )自救逃生，會(huì )協(xié)助救援。同時(shí)張貼消防安全“四個(gè)能力”的海報，發(fā)放“四個(gè)能力”建設的資料給員工熟記，在區消防部門(mén)協(xié)助下，加強對員工消防知識培訓。
二是強化消防責任落實(shí)。堅決貫徹落實(shí)“誰(shuí)主管誰(shuí)負責、誰(shuí)主辦誰(shuí)負責”的原則，與員工簽訂安全責任告知書(shū)，將酒店各級人員的消防責任具體細化、明確到人，全面落實(shí)消防安全責任制。三是建立健全消防制度。酒店建立了規范的消防安全臺賬，做好防火檢查和消防器材檢查記錄工作，實(shí)行火災隱患整改制度，日常巡檢與周檢相結合制度，真正將消防安全工作融入到日常的工作中去；三是加強消防演練，提高酒店消防應急能力。保證設施設備的完好和處于最佳狀態(tài)，使酒店消防工作走向科學(xué)有序的軌道。
由于酒店消防工作扎實(shí)有效，開(kāi)業(yè)初期就被新浦區消防部門(mén)指定為消防安全示范單位。近日被新浦區政府授予“2010年度消防工作先進(jìn)單位“榮譽(yù)稱(chēng)號，成為新浦地區眾多餐飲行業(yè)中獲此殊榮僅有的兩家之一（惠翔、楊帆）
（組織常規消防演練）
